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Thursday, 20 February, 2020
Para muitos casais, fevereiro é um mês de romance, flores, chocolates, jantares românticos ou encontros ao ar livre onde o importante é aproveitar o tempo juntos como você aproveitaria uma taça do seu vinho favorito.
Se o seu plano é surpreender o seu parceiro em um dos 365 dias do ano, deixamos algumas ideias para compartilhar momentos inesquecíveis com o TRIO Wines.
Jantar
O ambiente ideal para um jantar romântico depende de cada casal, tudo é decidido de acordo com as suas preferências e as do seu parceiro. Seja um jantar à luz de velas ou uma mesa bem posta… De qualquer maneira, a atração principal sempre será uma comida maravilhosa e uma taça do seu vinho favorito.
Se você gosta de sabores profundos e complexos, recomendamos o TRIO Cabernet Sauvignon com seus tons doces e persistentes que harmonizarão perfeitamente com uma coroa de costelas de cordeiro ou medalhões de filé de bezerro enrolados em bacon e com purê caseiro de ervilha.
Agora, se o que você busca é um vinho suculento, delicado, com tons suaves e de uma acidez equilibrada, TRIO Merlot é a resposta perfeita. Recomendamos sorrentinos de ricota para acompanhar, presunto com manteiga e queijo parmesão ou os clássicos presunto de porco assado ou aves de sabores mais intensos, como o ganso acompanhado dos deliciosos molhos de root beer ou groselha negra.
Piquenique
Porém, se o seu encontro ideal é ao ar livre, um piquenique sempre é uma boa pedida! Aproveitar a natureza, os sons e os odores acompanhado da pessoa especial é sempre um programa excelente.
Para estas ocasiões, o favorito é o TRIO Chardonnay com seu equilíbrio entre fruta e mineralidade, com uma acidez marcada e notas de frutas frescas intensas e deliciosas, é a combinação perfeita para os alimentos escolhidos para o seu dia no campo.
Um bom piquenique é marcado por comidas simples e de temporada, leves e servidas na temperatura ambiente ou em baixas temperaturas, por isso é importante lembrar de levar um cobertor térmico ou um cooler portátil com gelo que permita que você aproveite o TRIO Chardonnay entre 10 e 12 graus.
Sobre a harmonização, sugerimos sanduíches de salmão defumado com queijos Brie ou Camembert em baguette ou ciabatta.
À luz de velas ou com o canto dos pássaros ao fundo, TRIO Wines estará ao seu lado em cada um dos seus momentos. Já experimentou?